Hydroxid vápenatý

Technology

12 hours ago

Author

Hydroxid vápenatý, chemický vzorec Ca(OH)2, je bílá, pevná a krystalická látka, která se také nazývá vápenný mléko. Je to silná zásada a široce se používá v různých průmyslových a laboratorních procesech. Hydroxid vápenatý se používá jako alkalický činidlo při výrobě papíru, textilií a mýdla. Také se používá pro neutralizaci přebytku kyselin a jako přísada do potravin, například jako zvlhčovadlo při pečení. Je také oblíbenou látkou pro domácí použití, například k alkalizaci půdy nebo k odstranění zápachu ve spížích.

Hydroxid vápenatý, tradičně nazývaný hašené vápno, vápenný hydrát nebo jen vápno, je anorganická sloučenina s chemickým vzorcem Ca(OH)2. Je to bezbarvá krystalická látka nebo bílý prášek. Vyrábí se z oxidu vápenatého (nazývaného pálené vápno) směšováním s vodou - tento exotermický proces se nazývá hašení vápna: :CaO + H2O → Ca(OH)2 Lze ho připravit také srážením při směšování vodného roztoku chloridu vápenatého s vodným roztokem hydroxidu sodného. Vzniká též při reakci karbidu vápenatého (CaC2) s vodou za vzniku hořlavého ethynu (C2H2): :CaC2 + 2 H2O → Ca(OH)2 + C2H2

V přírodě se vyskytuje jako nerost portlandit, který je ale poměrně vzácný, vyskytuje se ve vulkanických, plutonických a metamorfních horninách. Objevoval se též v hořících uhelných slojích. +more Je to jedna z mála pevných látek, jejíž rozpustnost ve vodě s rostoucí teplotou klesá.

Zahřeje-li se hydroxid vápenatý na 512 °C, parciální tlak vody v rovnováze s hydroxidem vápenatým dosáhne 101 kPa a dochází k rozkladu na oxid vápenatý a vodu.

Suspenze jemných částic hydroxidu vápenatého se nazývá vápenné mléko (při menším obsahu vody vápenná kaše). Vodný roztok se označuje jako vápenná voda. +more Hydroxid vápenatý je středně silná zásada, bouřlivě reaguje s kyselinami a v přítomnosti vody poškozuje mnoho kovů.

Vápenná voda se mléčně zakaluje průchodem oxidu uhličitého, protože se sráží vznikající uhličitan vápenatý, což lze zapsat rovnicí, která vysvětluje i tvrdnutí vápenné malty: :Ca(OH)2 + CO2 → ↓CaCO3 + H2O

Použití

Díky silně zásaditým vlastnostem se hydroxid vápenatý používá v široké škále oblastí: * jako flokulant, ve vodě, při zpracování odpadů a k ošetření kyselých půd * jako součást malty, omítkových směsí a nátěrových hmot na stěny * jako zásada používaná namísto hydroxidu sodného v bezlouhových narovnávačích vlasů * spolu se sulfidem sodným se používá na chemickou depilaci (omykání) kůží při výrobě usní. * jako vápníkový doplněk v mineralizovaných přípravcích pro děti * jako chemické reagencium ** v Bordeauxské směsi k neutralizaci roztoku a vytvoření dlouhodobě působícího fungicidu ** v akváriích pro přidávání biologicky dostupného vápníku pro organismy jako jsou řasy, plži nebo koráli, též pro zvýšení pH vody ** v kožedělném průmyslu k neutralizaci kyseliny, činění koží a flokulaci odpadních vod ** v petrochemickém průmyslu při výrobě aditiv do olejů ** v chemickém průmyslu při výrobě stearátu vápenatého ** v potravinářském průmyslu při úpravě vody (pro nápoje) ** pro separaci cukru z cukrové třtiny ** při přípravě norského lutefisku. +more Sušená treska se namáčí ve směsi hašeného vápna a sody, aby vznikl měkký filet, který se pak peče nebo připravuje v páře a následně podává (přílohou je potetlefse). ** pro čištění solanky od uhličitanů vápníku a hořčíku při výrobě soli pro potravinářství a výrobu léčiv ** v indiánské a latinskoamerické kuchyni, kde se hydroxid vápenatý označuje jako "cal". Nixtamalizace kukuřice pomocí hydroxidu vápenatého zvyšuje její nutriční hodnotu, a takto upravená kukuřice se považuje i za chutnější a lépe stravitelnou. ** při žvýkání betelového ořechu a listů koky; hydroxid vápenatý se obvykle přidává, aby udržel alkaloidová stimulancia chemicky dostupná pro absorpci v tenkém střevě. ** podobně Indiáni tradičně žvýkali tabák společně s hydroxidem vápenatým vyrobeným z pálených skořápek, aby zesílili účinek. * jako plnivo ** v petrochemickém průmyslu při výrobě tuhých olejů ** při výrobě brzdových destiček ** při výrobě ebonitu ** pro přípravu suchých směsí pro malování a dekoraci ** pro výrobu protihoubových a protimikrobiálních konzervantů zeleniny * ve stomatologii pro pasty s baktericidním účinkem používané při čištění kořenových kanálků. Hydroxid vápenatý je silně baktericidní a současně stimuluje regeneraci kostí. * byl navržen k přidávání ve velkých množstvích do mořské vody, aby se snížilo množství oxidu uhličitého v atmosféře a tedy i skleníkový efekt. * při výrobě kovů se vápno vstřikuje do proudu odpadních plynů, aby se zneutralizovaly kyseliny (např. fluorovodíková a chlorovodíková), než se plyn uvolní do atmosféry.

Zdravotní rizika

Expozice hydroxidu vápenatému přináší rizika pro lidské zdraví: * vdechování: podráždění dýchacího traktu, kašel, dýchací potíže, chemická bronchitida * požití: vnitřní krvácení, poškození jícnu až s možnou perforací, silné bolesti, zvracení, průjem, kolaps * oči: vážné podráždění, bolest, ulcerace, oslepnutí * kůže: poleptání, vznik puchýřů Při chronické expozici dermatitida nebo vážné podráždění kůže.