Jaškovská krčma

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Jaškovská krčma je historický a tradiční hostinec nacházející se v obci Jaškov v okrese Přerov. Nachází se v přízemí historického zámečku a disponuje příjemnou atmosférou a bohatou nabídkou tradičních českých pokrmů a nápojů. Provozování krčmy je založeno na dlouholeté rodinné tradici, která se předává z generace na generaci. Hostinec nabízí také ubytovací kapacity a je možné jej využít i pro pořádání různých společenských a soukromých akcí. Jaškovská krčma je oblíbeným místem jak pro místní obyvatele, tak i pro turisty, kteří se zajímají o historii a tradiční českou kuchyni.

Jaškovská krčma (původně Jaskovická) v Horním Těrlicku v okrese Karviná se nachází v dolní části obce, na břehu vodní nádrže Těrlicko, kde patří mezi nejstarší dochované stavby obce. Je zapsána na seznam kulturních památek, a to v roce 1974. Krčma je jedna z nejstarších doložených hospod (historický pojem) v Česku, na Moravě i ve Slezsku. Poprvé byla zmíněna v listině z roku 1268, kdy mnichům z Orlovského kláštera patřily ještě další dvě hospody (Žukov a Ostrava). V roce 2018 to bylo tedy 750 let písemně doložené existence.

...

Historie

Přesné datování vzniku této stavby, nad říčkou Stonávkou (dnes nad hladinou vodní nádrže Těrlicko), na Jaškovském kopci (dnes pod Bludovickým kopcem), nelze určit. První písemná zmínka pochází z 12. +more května 1268, kde v zakládací listině opolský kníže Vladislav stvrzuje užívání taberny v Sierlitzku benediktýnskému klášteru v Orlové.

Krčma se nacházela na kupecké cestě mezi hradem v Ostravě a hradem v Těšíně, byla odbočkou jantarové stezky. Jednalo se tedy o krčmu zájezdní, která sloužila nejen místnímu lidu, ale také formanům, kupcům, pocestným a také těm, co jeli koňmo. +more Ve vesnických krčmách se pivo nejen čepovalo, ale i vařilo. Vzhledem k tomu, že krčma byla klášterním majetkem, mohla odebírat pivo přímo z klášterního pivovaru, a pálenku z klášterní pálenice.

Po roce 1268 byla krčma opevněna a opatřena stálou stráží, která zajišťovala bezpečnost cestujících a také vybírala také mýto.

V roce 1458 byl zde zmíněn jistý Machnik Kronic z Cierlicka. Po sekularizaci orlovského kláštera v roce 1561 knížetem +more_Adam_Těšínský'>Václavem III. Adamem Těšínským, připadla krčma prodejem těšínským šlechticům, jsou zde zmíněni Rousečtí z Ejvaně (1515 Václav Rousecký, 1523-1545 Melichar Rousecký, 1566 bratři Václav a Jan Rousečtí, 1597 Jan Rousecký, 1711 Jan Jiří Rousecký). V tomtéž roce se stala krčmou panskou.

V roce 1682 byla krčma v majetku šlechtice Mikuláše staršího Wilczeka, v tomto roce vyhořela. V letech 1683- 1731 byl vlastníkem rod Larischů. +more V roce 1691 byla opravena na náklady Těšínské komory (někdy je uváděna Slezská komora).

V roce 1770 prodal Kalixt hrabě Larisch krčmu prodal s dědičným užíváním Janu Hauttlovi, měšťanu z Ostravy a dvornímu stolaři z Karviné. Ve smlouvě je řada podmínek, například, že: je povoleno čepovat pouze panské pivo a pálenku, že se nepřipustí výčep cizích nápojů a to pod ztrátou místa a živnosti, také se zde může svobodně vykonávat živnost pekařskou a řeznickou.

V roce 1870 bylo na základě nájemní smlouvy dáno právo na výčep piva a pálenky v panském hostinci v Horním Těrlicku pro Adolfa Glücklicha (Horní Těrlicko čp. 145). +more Po jeho smrti krčmu, vdova Terezie Glücklichová, převedla na Karolinu Pěgřimek.

Z dalších písemných záznamů z roku 1902 je doložen nájemce Antonín Palarčík, kterému krčmu pronajal hrabě Larisch-Mönnich. Ve smlouvě bylo sjednáno právo na: výčep piva a pálenky, poskytovat nocleh cizím osobám, připravovat a předkládat jídla, výčep vína, výčep ovocných vín, připravovat kávu a čaj, provozovat dovolené hry. +more Jméno Palarčík bylo zmíněno ještě v dokumentech z let 1923, 1928, 1931.

V roce 1922 byly nalezeny nájemcem, panem Palarčíkem, mince. Nejstarší z mincí pocházela z roku 1723, na jedné straně byl vyobrazen rakouský císař +more'>Karel VI. , otec Marie Terezie, na druhé straně byl obraz Marie s Jezulátkem s latinským nápisem: Custos regni Hungaria (Ochránkyně království uherského). Druhá mince z r. oku 1735 zobrazovala poprsí pruského krále Bedřicha Viléma a znak Pruska s latinským nápisem: Quisque scriptor (Každému své). Třetí mince byla identická s první, pocházela však z roku 1738. Ke čtvrté a páté minci popis není.

V roce 1971 majitelé Palarčíkovi prodali hostinec Dolu ČSM Stonava.

Architektura

Stavba

Jednopatrová stavba obdélného půdorysu se sedlovou střechou. Kolmo k zadní stěně je přistavěno krátké křídlo. +more Fasáda šesti okenními osami, boční tříosé. Ve štítech po dvou obdélných oknech. Nároží průčelí a zadního křídla byla opatřena šikmými opěráky.

V interiéru jsou dochovány v některých přízemních místnostech křížové a valené klenby, patro je plochostropé, ve sklepení původní zdivo z 13. +more století a kamenný portál do sklepení. Místnosti jsou vybaveny replikami historického nábytku.

Chodba

V roce 1954 byla objevena a prozkoumána tajná chodba. V chodbě bylo nalezeno několik starých mincí. +more Je pravděpodobné, že v dávných dobách sloužila krčma i jako opevněné hradiště s možností úniku. Obrana hradiště byla složitější, než obrana opevněného hradu. K úniku vpřípadě ohrožení sloužily podzemní chodby. Nálezem této chodby byly potvrzeny ústně tradované pověstí z konce 13. a počátku 14. století.

Rekonstrukce

V průběhu let byla krčma přestavována. Kamennou podobu získala po požáru v roce 1691. +more Rekonstrukce proběhla v létech 1976-1977 a v roce 2002.

Nejstarší restaurace v Česku

Tato krčma v Těrlicku existuje z doby, kdy např. přes Vltavu stál ještě Juditin most. +more Nejstarší pražská restaurace U Krále brabantského vznikla až o 108 let později. Pivovarská restaurace U Fleků až o 231 let později.

Galerie

|V zeleném obdélníku je zaznačena krčma na mapě z III. vojenského mapování 1876-1878 (Morava a Slezsko) |U Palarčíků, leden 1917

Odkazy

Reference

Externí odkazy

[url=http://jaskovskakrcma.cz/]Oficiální[/url] webové stránky * * *

Kategorie:Zájezdní hostince v Moravskoslezském kraji Kategorie:Kulturní památky v okrese Karviná Kategorie:Stavby v Těrlicku

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top