Moučník

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Jablečný závin Moučník je druh jídla upečený z mouky, odtud název moučník. Většinou se jedná o sladké pečivo, ale existují i moučníky slané. Řadí se sem některé dezerty, koláče, buchty, zkrátka pečivo z mouky.

Podle serveru Žena. +morecz moučníky zahrnují pekařské, cukrářské i jiné kuchařské výrobky, které se mohou konzumovat buď samostatně nebo jako součást menu v restauraci či domácnosti. Může se jednat o výrobky tepelně zpracované, ale i ty vyrobené za studena, sladké i slané, neboť kuchařská terminologie se postupně vzdaluje zažitému užívání termínu moučník pouze pro pečené výrobky z mouky.

...

Reference

Literatura

Marie Janků-Sandtnerová: Cukrovinky, moučníky a dorty. Praha: Levné knihy KMa, 2000. ,

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top