Kuchyně Pobřeží slonoviny

Šneci z Pobřeží slonoviny Kuchyně Pobřeží slonoviny používá různé hlízy, obilniny, maso (vepřové a kuřecí), ryby, mořské plody, koření, ovoce nebo zeleninu.

Pobřeží slonoviny je jedním z největších producentů kakaa na světě a je také producentem kokosu a palmového oleje. +morejpg|náhled'>Alloco.

Příklady pokrmů z Pobřeží slonoviny

Příklady pokrmů z Pobřeží slonoviny:

* Kedjenou, dušené kuřecí maso se zeleninou, někdy podávané na banánovém listu * Attiéké, příloha z manioku konzistencí podobná kuskusu * Alloco, smažené plantainy * Foufou neboli fufu, nevýrazná placka podávaná jako příloha * Jollof rice, smažená rýže, podobná španělské paelle * Maafe, maso v arašídové omáčce * Poulet bicyclette, maso z perliček, obvykle grilované * Palmové víno * Populárním pokrmem jsou šneci, kteří se často grilují

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Africká kuchyně Pobřeží slonoviny